Isang linggo na naman pala un at mag ooff na naman ako mamaya..grabe tong week na to, daming kakaibang pangyayari sa adventure ko..
starting with 1st time ko makalanghap ng sariwang hangin na may kasamang teargas..hehe..oo teargas..kakaiba pala ang nateteargas..umuwi ako galing kila jinky at sa TEE class ko dito sa sitra, akala ko nung una ay payapa at mukang walang gulo kasi ngay napaka smooth ng kalsada at drecho lang ang way namin ni subeer.pero pagbaba ko sa sasakyan e akala ko nung una ay pagod na ako at inaantok na kasi maluha luha agad ako pagbaba..pagpasok ko sa bahay masigla naman ako kako, bat parang naiiyak pa rin ako..di ko pa rin pinansin at kako marami pa kong gagawin, kailangan ko pang linisin ung mga isdang binili ko mula sa bayan bago ko iref.
habang naglilinis ako eh humahapdi na ang mata ko at dun nga nagduda na ko na baka teargas to galing sa looban ng sitra kung saan madalas ang gulo, ncomfirm ko na di lang ako ang nakakaramdam nun ng lumabas si hamza mula sa lungga nya at naghilamos, naiiyak daw sya sa teargas,,hahaha!!1st time ko to!!kaya naman sabi ko di na ko estranghero sa teargas,,para na rin akong sumali sa mga protesta sa Pilipinas.di na ko bago kung sa susunod ay makalanghap muli ako, laki ba naman ng ilong ko eh ewan ko lang kung makaligtas ako sa ganung sitwasyon, buti naman pala ay tahimik akong tao at ayokong nakikisali sa mga gulo, kundi pasok lahat ng teargas sa ilong ko, parang vaccum cleaner, hahaha!!api na naman si tuts!!
and guess what?late na naman ako ng thursday kasi morning shift ako, pareho kaming pang umaga ni raul, nauligan ko naman na gumising na sya at pumasok pero ewan ko ba at sobrang nakakahalina etong higaan ko, para kang nasa 5 star hotel sa sarap ng lapat ng likod ko, akmang akma..kumbaga may hulma na to na sakto pagkahiga ko..kung di p ako tinawagan ni raul ng 8:10, baka alas dose na ako magising, hay..palpak na naman ang thursday ko.ang maganda lang e nasa mindset ko na wag magpadala sa emosyon ng pagiging late at lalong masisira ang araw, baka magaway na naman kami ni papa soopy..hehehe.natapos ang duty ko na inaalalayan ko ang sarili ko sa mga padampi damping inis at manaka nakang asar,,pero masarap kasi ngay natapos to ng wala akong nakaaway o nasigawan sa kitchen, praise God, achievement un..
Raul and i treated ourselves sa pag iihaw ng bangus kinagabihan, un kasi ung matagal na rin naming pinagkkwentuhan,magihaw sa likod ng bahay namin kasi ngay napaganda ng pwesto, kumbaga sa mga tomador ay pwedeng "placing ".dito rin kami nagtatanim ng mga halaman kasi gusto namin ni raul na gumanda ang labas ng bahay namin lalo na kung maraming halaman na nakapaligid, parang ansarap tumambay sa labas pag ganun..pero wag ka, ang tanim namin ay kangkong at ung halaman sa caltex na pinopormang bilog, di ko kasi alam ang pangalan kaya "halaman sa caltex" ang tawag ko.meron ding aloe vera na pang lagay sa manipis kong buhok sa noo..
BYC inihaw na bangus..
Butcher tuts
Dumating ang friday which is our busy day..at talaga namang busy kasi magkakandahumahog ka sa kahahabol ng orders at kaluluto, ito na ung araw na pinaghahandaan namin every week kasi dito dagsa ung mga members ng BYC..So sige, luto dito luto doon ang nangyari kasi ngay napakarami nang pending orders pagdating ko ng 2pm..hanap pa ko ng magagawang orders, dumating ang problema..ang sistema kasiy ako lang magisang pilipino dito sa kitchen, lahat silay indian, at lahat ay puro HINDI ang sinasalita..gumawa ako ng order according duon sa reciept, ng matapos tumawag ako ng waiter para iserve na, kasabi sabiy white bread daw imbes na brown na siyang nakasulat sa bill..tsaka naman sinangayunan ni Hamza na un daw ang tawag sa order..so umakyat ang dugo ko sa ulo,sabi ko sa kanila sa susunod kasi everybody should speak in english so everybody can participate or know what are the changes in the order, kung kelan tapos na aysus!!..natahimik ang lahat kasi nga namay tama ako..
Sa totoo lang ito ay isa lamang sa mga pinoproblema namin ni Raul sa mga kasama namin, usap ng usap ng kanilang lengguahe kahit mga nakaharap kami kaya naman di namin maintindihan ang instructions, kinakailangan pa namin silang tanungin ulit kung anu ba..sabi nga ni Vicky "until now you dont know?" yan ang turan kay raul pag di nya alam ang isang bagay..susmarya katilpo naman.. common sense naman panu namin malalaman ang isang bagay kung sa salita nyo lang sinasabi....anu kami?miss universe na kailangan ng interpreter??english boy,english!!
di naman sa mayabang ang dating ko nung kinorrect ko si edmond ng umorder sya sa amin, kasi ba naman Hindi na naman ang ginamit na lengguahe."excuse me, this is english speaking section, can u please say it in english?"ika ko..nagkataong kay Arun nya sinabi ung order kaya napangiti na lang itong si Arun kasi alam nyang sinabihan ko na sya kanina pa,,..ewan ko ba at wala yatang dala tong mga to, at kailangan ko pang sabihan sila pa "say it in english pls"..alam ko di naman ako ganun kabihasa sa lenguaheng ingles pero atleast tinatry ko para magkaroon kami ng maayos na communication sa trabaho..God help me pero talagang sinusubukan nang pasencya ko..
1st time since dumating ako sa club na nagkaroon ako ng customer complain na dalawang sunod na araw at pareho pang steak ang order..nung sabado ay well donned rib eye steak ang order, pagkabalik sa kitchen ay dry daw ang steak, ,ayun cancel ang order, di pinabayaran..kanina naman ay fillet steak na may plastic ang mushroom sauce,,"on the house" din..hay buhay...i just thought..i need rest...kailangan makapagrecharge..
so, un..off ko and pupunta ako kila jinky,dito lang ako nakakapagrecharge after a long week ng trabaho at para naman mawala ang pagod na naramdaman ko sa mga customer complains ko..
by the way nung saturday ay 22nd monthsary namin ni jinky,,praise God for his wonderful works sa buhay namin ni jinky..iba talaga pag si Lord ang foundation ng isang relasyon..thank you Lord..
lovely isnt she?